Горох — быстрорастущая культура, богатая белком. Ее выращивание требует правильной подвязки и подкормок. Эта статья раскроет секреты получения урожая без вредителей и болезней.
Подготовка грядки и посев
Требования к почве:
- Суглинистая, плодородная, pH 6,0–7,0.
- Солнечное место без застоя воды.
- Предшественники — огурцы или капуста.
Посев проводят в апреле–мае:
- Внесите 5 кг перегноя и 1 стакан золы на 1 м².
- Сделайте бороздки глубиной 3 см с интервалом 20 см.
- Поместите семена с шагом 5 см.
- Замульчируйте торфом для сохранения влаги.
Уход за растениями
Ключевые моменты:
- Установите шпалеру высотой 1,5–2 м для вьющихся сортов.
- Поливайте умеренно — 8 л на 1 м² 2 раза в неделю.
- Рыхлите почву после каждого дождя для доступа кислорода.
- Подкармливайте калийной солью через 30 дней после всходов.
Для сахарных сортов проводите прищипку верхушки после 5–6 листа. Это ускорит формирование бобов.
Сбор урожая и хранение
Горох готов к уборке через 50–70 дней:
- Срезайте бобы, когда они наполнены, но еще зеленые.
- Используйте перчатки для защиты от колючих стручков.
- Храните в прохладном месте до 5 дней в свежем виде.
- Замораживайте или сушите для длительного хранения.
При соблюдении условий урожайность составит 1,5–2 кг с квадратного метра. Сорт «Амбрелла» особенно популярен за раннее созревание и сладкий вкус. Совет: посадите рядом бархатцы — они отпугнут паутинного клеща. Главное — соблюдайте севооборот и не сажайте горох на одном месте чаще, чем раз в 4 года.