Патиссоны — неприхотливые овощи, богатые витаминами. Их выращивание проще, чем кабачков, но требует соблюдения агротехники. Основные ошибки — загущенные посадки и недостаток подкормок. Эта статья поможет получить урожай ярких плодов до заморозков.
Подготовка грядки и посев
Требования к почве:
- Суглинистая, плодородная, pH 6,0–6,8.
- Солнечное место без сквозняков.
- Предшественники — бобовые или зелень.
Посев проводят в мае:
- Сделайте лунки глубиной 5 см.
- Поместите по 2 семечка с интервалом 70 см.
- Засыпьте землей, полейте теплой водой.
- Накройте агроволокном до всходов.
Уход за растениями
Ключевые моменты:
- Полив умеренный — 8 л/куст 2 раза в неделю.
- Рыхлите почву после каждого дождя.
- Подкармливайте каждые 14 дней коровяком (1:10).
Для лучшего завязывания цветов проведите искусственное опыление утром.
Сбор урожая и хранение
Патиссоны созревают за 45–55 дней:
- Срезайте плоды длиной 8–10 см, пока кожица нежная.
- Используйте острый нож, не повреждая стебель.
- Храните в холодильнике до 2 недель в пергаменте.
При соблюдении условий урожайность составит 8–10 кг с квадратного метра. Плоды идеальны для жарки, запекания и консервации. Сорт «Желтый шар» особенно популярен за яркий цвет и сладкий вкус.