Выращивание тыквы в теплице позволяет получать сочные плоды для кулинарии круглый год. Многие сажают ее без учета температурного режима, что приводит к цветению и горечи. Эта статья раскроет секреты получения урожая без горечи в условиях теплицы, с учетом особенностей ухода и сбора урожая.
Выбор сорта и посев
Популярные виды:
- «Мускатная» — ранний сорт, урожайность 5 кг/м².
- «Крупноплодная» — устойчив к болезням, для длительного хранения.
- «Сладкая» — крупные плоды, для салатов.
Семена высевают в марте:
- Замочите в теплой воде на 12 часов для ускорения всходов.
- Посейте в контейнеры с питательным грунтом на глубину 2 см.
- Накройте пленкой, поддерживайте +25°C до всходов.
- Пикируйте при 2-х листьях в отдельные горшки.
Установка системы и уход
Ключевые моменты:
- Поддерживайте температуру +20…+25°C для оптимального роста.
- Поливайте умеренно — 10 л на 1 м² 2 раза в неделю.
- Регулярно рыхлите почву для доступа кислорода к корням.
- Подкармливайте комплексным удобрением каждые 14 дней.
Для крупных плодов окучивайте растения через 30 дней после высадки. Мульчируйте грядку соломой для сохранения влаги и предотвращения растрескивания стеблей.
Сбор урожая и хранение
Тыква готова к уборке через 90–100 дней:
- Срезайте плоды, когда кожура станет твердой.
- Используйте острый нож для чистого среза.
- Храните в прохладном месте при +5°C и влажности 70%.
- Используйте для приготовления десертов и супов.
При соблюдении условий урожайность составит 4–5 кг с квадратного метра. Плоды сохранят питательные свойства до февраля. Совет: посадите рядом базилик — это снизит риск атаки тли. Главное — не допускайте пересыхания почвы: тыква требовательна к влаге и быстро теряет качество при недостатке воды. Для максимальной урожайности соблюдайте севооборот и не сажайте тыкву на одном месте чаще, чем раз в 3 года.