Кинза, известная также как кориандр, представляет популярную пряную зелень с характерным ароматом. Выращивание растения в открытом грунте доступно даже начинающим огородникам. Культура отличается неприхотливостью и быстрым ростом при соблюдении основных правил.
Подготовка почвы для посадки кинзы
Растение предпочитает легкие плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Участок должен хорошо освещаться солнцем в течение дня. Грядку готовят с осени, перекапывая землю и внося органические удобрения. Весной почву рыхлят и разравнивают граблями. Важно обеспечить хороший дренаж — застой воды губителен для корней.
Посев семян кориандра в грунт
Правильная посадка включает несколько этапов:
- Замачивание семян на 2-4 часа в воде
- Подготовка борозд глубиной 1-2 сантиметра
- Расстояние между рядами 15-20 сантиметров
- Раскладка семян с интервалом 5-7 сантиметров
- Аккуратное засыпание землей без уплотнения
- Аккуратный полив из лейки с рассеивателем
Всходы появляются через 10-14 дней.
Уход за растущей кинзой
Уход за растениями включает:
- Регулярный полив при подсыхании почвы
- Прореживание всходов при загущении
- Рыхление междурядий для аэрации корней
- Удаление сорняков по мере появления
- Подкормку комплексными удобрениями через 3 недели
Сбор зелени начинают при достижении высоты 15-20 сантиметров.
Выращивание кинзы в открытом грунте обеспечивает свежей зеленью в течение всего теплого сезона. Последовательные посевы с интервалом 2-3 недели создают непрерывный конвейер урожая.