Выращивание дайкона в теплице позволяет получать сочные корнеплоды круглый год. Многие сажают его без учета температурного режима, что приводит к растрескиванию и горечи. Эта статья раскроет секреты получения урожая без горечи в условиях закрытого грунта.
Выбор сорта и посев
Популярные виды:
- «Миноваси» — ранний сорт, урожайность 8 кг/м².
- «Сиро-уси» — устойчив к болезням, для длительного хранения.
- «Красный дракон» — декоративный, для салатов.
Семена высевают круглый год:
- Замочите в теплой воде на 6 часов для ускорения всходов.
- Посейте в бороздки глубиной 2 см с интервалом 25 см.
- Засыпьте землей, полейте из лейки с душем.
- Накройте агроволокном до появления всходов.
Установка системы и уход
Ключевые моменты:
- Поддерживайте температуру +15…+20°C для оптимального роста.
- Поливайте умеренно — 10 л на 1 м² 2 раза в неделю.
- Регулярно проветривайте теплицу для предотвращения конденсата.
- Подкармливайте калийной солью через 30 дней после всходов.
Для сладости избегайте азотных удобрений во второй половине сезона. Мульчируйте грядку соломой для предотвращения растрескивания корнеплодов.
Сбор урожая и хранение
Дайкон готов к уборке через 60–70 дней:
- Выкапывайте корнеплоды, когда длина достигнет 20–30 см.
- Обрежьте ботву на расстоянии 2 см от корня.
- Просушите в тени 2–3 дня перед закладкой на хранение.
- Храните в прохладном месте при +1°C и влажности 85%.
При соблюдении условий урожайность составит 6–8 кг с квадратного метра. Корнеплоды сохранят сочность и сладость до февраля. Совет: посадите рядом укроп — это снизит риск атаки крестоцветной блошки. Главное — соблюдайте севооборот и не сажайте дайкон на одном месте чаще, чем раз в 4 года.