Выращивание фасоли в теплице позволяет получать сочные стручки круглый год. Многие сажают ее без учета температурного режима, что приводит к цветению и горечи. Эта статья раскроет секреты получения урожая без горечи в условиях закрытого грунта.
Выбор сорта и подготовка рассады
Популярные виды:
- «Скороспелка» — ранний сорт, урожайность 6 кг/м².
- «Борлотто» — устойчив к болезням, для длительного хранения.
- «Фея» — декоративный, для салатов.
Семена высевают в марте:
- Замочите в стимуляторе роста на 12 часов.
- Посейте в контейнеры с питательным грунтом на глубину 2 см.
- Накройте пленкой, поддерживайте +25°C до всходов.
- Пикируйте при 2-х листьях в отдельные горшки.
Установка системы и уход
Ключевые моменты:
- Поддерживайте температуру +20…+25°C для оптимального роста.
- Поливайте умеренно — 10 л на 1 м² 2 раза в неделю.
- Регулярно проветривайте теплицу для предотвращения конденсата.
- Подкармливайте комплексным удобрением для бобовых каждые 14 дней.
Для пышного роста установите опору высотой 2 м. Удаляйте цветоносы для концентрации сил на стручках.
Сбор урожая и хранение
Фасоль готова к уборке через 50–60 дней:
- Срезайте стручки, когда длина достигнет 15–20 см.
- Используйте острый нож для чистого среза.
- Храните в холодильнике до 7 дней в пергаменте.
- Замораживайте нарезанные стручки для зимнего использования.
При соблюдении условий урожайность составит 5–6 кг с квадратного метра. Стручки сохранят сочность и сладость до ноября. Совет: посадите рядом бархатцы — они отпугнут колорадского жука. Главное — не допускайте пересыхания почвы: фасоль требовательна к влаге.