Выращивание гороха в теплице позволяет получать сочные стручки круглый год. Многие сажают его без учета температурного режима, что приводит к цветению и горечи. Эта статья раскроет секреты получения урожая без горечи в условиях закрытого грунта, с учетом особенностей ухода и сбора урожая.
Выбор сорта и подготовка рассады
Популярные виды:
- «Альфа» — ранний сорт, урожайность 5 кг/м².
- «Долгоносик» — устойчив к болезням, для длительного хранения.
- «Сладкий горошек» — сладкие стручки, для салатов.
Семена высевают в марте:
- Замочите в стимуляторе роста на 12 часов.
- Посейте в контейнеры с питательным грунтом на глубину 2 см.
- Накройте пленкой, поддерживайте +20°C до всходов.
- Пикируйте при 2-х листьях в отдельные горшки.
Установка системы и уход
Ключевые моменты:
- Поддерживайте температуру +18…+22°C для оптимального роста.
- Поливайте умеренно — 10 л на 1 м² 2 раза в неделю.
- Регулярно проветривайте теплицу для предотвращения конденсата.
- Подкармливайте комплексным удобрением для бобовых каждые 14 дней.
Для пышного роста установите опору высотой 2 м. Удаляйте цветоносы для концентрации сил на стручках. Мульчируйте грядку соломой для сохранения влаги и предотвращения растрескивания стеблей.
Сбор урожая и хранение
Горох готов к уборке через 50–60 дней:
- Срезайте стручки, когда длина достигнет 8–10 см.
- Используйте острый нож для чистого среза.
- Храните в холодильнике до 7 дней в пергаменте.
- Замораживайте нарезанные стручки для зимнего использования.
При соблюдении условий урожайность составит 4–5 кг с квадратного метра. Стручки сохранят сочность и сладость до ноября. Совет: посадите рядом бархатцы — они отпугнут колорадского жука. Главное — не допускайте пересыхания почвы: горох требовательна к влаге и быстро теряет качество при недостатке воды.