Выращивание укропа в теплице позволяет получать сочную зелень круглый год. Многие сажают его без учета температурного режима, что приводит к вытягиванию и горечи. Эта статья раскроет секреты получения пышных кустов с интенсивным ароматом в условиях закрытого грунта.
Выбор сорта и подготовка рассады
Популярные виды:
- «Грибовский» — ранний сорт, урожайность 3 кг/м².
- «Амбrella» — компактный, для выращивания в контейнерах.
- «Борис» — устойчив к болезням, для длительного использования.
Семена высевают круглый год:
- Замочите в теплой воде на 12 часов для ускорения всходов.
- Посейте в контейнеры с питательным грунтом на глубину 1 см.
- Накройте пленкой, поддерживайте +18°C до всходов.
- Пикируйте при 2-х листьях в отдельные горшки.
Установка системы и уход
Ключевые моменты:
- Поддерживайте температуру +15…+20°C для оптимального роста.
- Поливайте умеренно — 5 л на 1 м² 2 раза в неделю.
- Регулярно проветривайте теплицу для предотвращения конденсата.
- Подкармливайте азотным удобрением через 10 дней после всходов.
Для продления вегетации удаляйте цветоносы при первых признаках появления. Это стимулирует рост новых листьев и усиливает аромат.
Сбор урожая и хранение
Укроп готов к уборке через 30–40 дней:
- Срезайте верхушки утром, когда аромат наиболее выражен.
- Используйте острый нож для чистого среза.
- Храните в холодильнике до 10 дней в пергаменте.
- Замораживайте нарезанную зелень в формочках для льда.
При соблюдении условий урожайность составит 2–2,5 кг с квадратного метра. Сорт «Грибовский» позволяет собирать урожай 6–8 раз за сезон. Совет: посадите рядом базилик — это снизит риск атаки тли. Главное — не допускайте пересыхания почвы, иначе укроп станет горьким и жестким.