Диетолог Разаренова: недозрелые арбузы могут содержать небезопасные пестициды
Арбузы могут содержать вредные пестициды, небезопасные для здоровья человека, предупредила врач-диетолог, гастроэнтеролог, врач Александра Разаренова. Методы избрать неопасный плод она дала подсказку в интервью радио Sputnik.
Разаренова отметила, что завышенная сосредоточение химикатов обычно встречается в плодах, сорванных до того, как они успели вполне дозреть. Потому основное правило выбора арбуза — не спешить с покупкой и подождать, пока период этой бахчевой культуры будет в разгаре, заверила доктор.
Не считая угрозы для здоровья, по словам диетолога, недозрелые арбузы безвкусные, имеют некорректную текстуру и цвет. «Взрослый арбуз, если по нему постучать, должен издавать неслышащий звук. Если звук громкий, это может указывать на то, что плод еще недостаточно созрел», — считает доктор. Также она отметила, что зрелые плоды обычно имеют не сильный, приятный запах, они упругие, но при всем этом не через чур твердые и не мягенькие.
Направьте внимание на хвост: если он зеленоватый и сочный, возможно, арбуз сняли через чур рано
Александра Разареновадиетолог, гастроэнтеролог, врач
Еще 1-но правило — не приобретать нарезанные арбузы. Из слов доктора, мякоть плодов мгновенно теряет вкусовые свойства. Также, она является безупречной средой для размножения патогенной флоры.
Все о полезности и вреде авокадо.Как верно избрать зрелое авокадо, и чем оно полезно? Отвечают диетологиГликемический индекс товаров:что же все-таки это такое и почему для желающих похудеть людей он бесполезен?
Раньше россиянам окрестили метод избежать возникновения ботулотоксина в домашних заготовках. Инфекционист Мария Рыбалко дала совет сократить в консервации кол-во соли и сахара, чтоб избежать инфецирования небезопасным патогеном.