Физалис — уникальный овощ с лечебными свойствами, но его выращивание требует правильной подвязки и профилактики болезней. Эта статья раскроет секреты получения крупных ягод без горечи.
Выбор сорта и посев рассады
Популярные виды:
- «Золотая капсула» — десертный, сладкий вкус.
- «Королек» — ранний, устойчив к болезням.
- «Первенец» — крупные ягоды, весом до 10 г.
Семена высевают в феврале:
- Замочите в стимуляторе роста на 12 часов.
- Посейте в контейнеры с питательным грунтом на глубину 0,5 см.
- Накройте пленкой, поддерживайте +20°C до всходов.
- Пикируйте при 2-х листьях в отдельные горшки.
Посадка в грунт и уход
Высадку проводят в мае:
- Выберите солнечное место после бобовых или капусты.
- Подготовьте лунки 40×40 см с добавлением золы и перегноя.
- Заглубите рассаду до семядольных листьев.
- Мульчируйте торфом для сохранения влаги.
Поливайте умеренно — 10 л на 1 м² 2 раза в неделю. Раз в 14 дней подкармливайте комплексным удобрением для пасленовых.
Сбор урожая и хранение
Физалис готов к уборке через 90–120 дней:
- Срезайте ягоды в фазе бурой оболочки.
- Используйте перчатки для защиты от колючих плодов.
- Храните в прохладном месте до 6 месяцев в сухом виде.
- Замораживайте ягоды для зимнего использования.
При соблюдении условий урожайность составит 2–3 кг с квадратного метра. Ягоды сохранят витамины при правильном хранении. Совет: посадите рядом бархатцы — они отпугнут колорадского жука. Главное — соблюдайте севооборот и не сажайте физалис на одном месте чаще, чем раз в 4 года.