Диетолог Гароне именовала обезжиренное мороженое вредным диетическим продуктом

Диетолог Сара Гароне поведала изданию Eat Этот, Not That!, что продукты с небольшим содержанием жира, включая обезжиренное мороженое либо не тяжелый майонез, полезны только для людей с некими приобретенными болезнями, а для главный массы потребителей они вредоносны.

Специалистка указала, что нередко производители замещают извлеченный из продукта естественный жир эмульгаторами и другими ингредиентами, в каких не содержится питательных веществ. Одним из таких товаров диетолог именовала обезжиренное мороженое. Оно, как и другие замороженные десерты, при обезжиривании не только лишь лишаются вкуса, да и питательной ценности. Мороженое, приготовленное из цельного молока, содержит нужные организму кальций и протеин.

Не сделает лучше здоровье и диетический майонез, считает Гароне. По ее словам, обычный разновидность этого соуса ценен точно благодаря яичным желткам, любой из которых содержит около 5 граммов жира. При всем этом при изготовлении легкого майонеза с небольшим содержанием жира производители нередко употребляют загустители (измененный пищевой крахмал), а заместо яиц добавляют соевое масло. Но эти ингредиенты не небезопасны, в их нет витаминов А, В12 и D и антиоксидантов, которыми богаты яичные желтки, выделила диетолог.

«Чем больше кулинарное раздолье, тем больше мы едим»Как пища меняет наше сознание, поведение и мешает худеть — ведает нейробиологЧто съесть, чтоб похудеть:перечень малокалорийных товаров и меню на денек

В заключение специалистка отметила, что многие потребители, желающие уменьшить риск развития сердечно-сосудистых болезней, приобретают маргарин заместо сливочного масла. Но, по ее словам, нет научных доказательств, что сливочное масло наращивает возможность заморочек с сердечком. В то же время диетолог предостерегла от злоупотребления этим продуктом из-за его высочайшей калорийности.

Раньше уролог Дмитрий Журавский предупредил, что ряд товаров питания, включая щавель и холодец, может вызвать у неких людей образование камешков в почках.