Диетолог Соломатина: старым людям надо с осторожностью есть капусту

Капуста не рекомендуется клиентам с болезнями желудочно-кишечного тракта и старым людям. Об этом предупредила врач-диетолог Лена Соломатина в разговоре с «Вечерней Москвой».

Соломатина уточнила, что капуста противопоказана при панкреатите, гастрите и язве желудка. Также не стоит ее использовать тем, у кого есть заболевания щитовидной железы, сообщает доктор. Она растолковала, что при гипотиреозе понижается выработка гормонов, капуста же тормозит данный процесс еще посильнее. «Но если человек находится на гормонозаместительной терапии, то у него данный недостаток компенсируется», — отметила диетолог.

Также, Соломатина предостерегла от капусты неких людей старше 50 лет. По ее словам, если человек не привык к этому продукту, то добавлять его в рацион надо с осторожностью: поэтапно и маленькими порциями. По другому могут явиться метеоризм и вздутие животика, отметила доктор.

Диетолог выделила, что при отсутствии противопоказаний капуста является полезным продуктом, а в тушеном либо квашеном виде к тому же содействует похудению. Из слов Соломатиной, в квашеной капусте содержится тартроновая кислота, которая перекрывает переход углеводов в жир. Также, она обеспечивает клеточки энергией и улучшает метаболические процессы. Тушеная капуста тоже содействует потере веса, указала доктор, потому что навечно насыщает организм и понижает активность гормона голода — грелина.

Почему вегетарианство не постоянно приносит пользу?Как сохранить здоровье без мяса, и в чем плюсы и минусы таковой диетыПравда и легенды о глютене.Что такое глютен, почему он считается таким вредным и в каких продуктах содержится?

Раньше врач-диетолог Миша Гинзбург предостерег от потребления фасоли людей с пищевой непереносимостью. Также, по его словам, данный продукт не рекомендуется при язвенной заболевания и выраженной почечной дефицитности.