Эндокринолог Павлова предупредила, что пить кефир перед сном вредно

В течение многих лет кефир и другие кисломолочные продукты ошибочно считались идеальным перекусом перед сном, но на самом деле они могут быть вредными при регулярном употреблении, поскольку могут спровоцировать развитие преддиабета эндокринолог Зухра Павлова. В интервью радио Sputnik она развеяла распространенные мифы о пользе ночного кефира.

Павлова пояснила, что кисломолочные продукты прославились как идеальные перекусы, поскольку хорошо утоляют голод и имеют низкую калорийность. Но недавние знания об уровне сахара в крови и индексе инсулина изменили эту точку зрения, сказала она.

Установлено, что кисломолочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс, а гормон инсулин активируется в организме человека, особенно в вечернее время. Вот почему употребление кефира перед сном снижает уровень сахара в крови в ночное время. В результате печень начинает его усиленно синтезировать, добавил врач.

Павлова предупредила, что регулярное употребление кефира перед сном может вызвать состояние, которое может привести к диабету при наличии других факторов. Кроме того, внезапное повышение уровня сахара в крови способствует набору лишнего веса, заключили эндокринологи.

Ранее Зухра Павлова развеяла распространенные мифы о пользе костного бульона. Она предупредила, что костный бульон не оказывает омолаживающего действия и что длительное его употребление вредно для здоровья суставов, почек и сердца.